今津久雄的こころ

コロナ一過・・・当然「好景気の飲食店も多くあります」が「コロ...

以前申しましたが、うどん県（香川県）がうどんの出汁の「入浴剤...

ラーメン店の倒産が、ここ最高になっているとか？以前からラーメ...

入社式シーズンでしたね。大企業や中小企業で若干の異なりはある...

先月号の通り、前職時代の「保護者会」開催・・・新入社員の退職...

数日前、外食経営塾で「サイゼリヤ創業者・正垣泰彦様」のお話を...

新たな年明けですね・・・今年も「明日に向かって」進みたいもの...

今の若者？Z世代？は「働くことは食べるための手段」とか？言わ...

日々の経営には、肉体的苦労はもちろん、精神的苦労？苦痛？もつ...

10月1日来春入社内定者を集めた内定式や研修が多くありました...

現職バリバリの経営者と、後進に道譲りながらの経営者では自ずと...

「個食・一人食べ」何かの調査で、日本が世界一だそうですね。そ...

先月もAIについて書きましたが（専門分野では有りませんから）...

AIの存在が「人間社会を変貌させる」ことになるようですね。良...

GWも終わりました。大変な外国人の来日でした。中国も「国的に...